Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam solo:
- Gunakan minyak ayam :
- Sediakan siapkan wajan dgn api kecil, masak dgn api kecil smp minyak keluar.matikan dan dinginkan
- Siapkan 1 sdm beri minyak goreng
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Gunakan isian ayam :
- Ambil blender
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, gula,lada dan garam
- Gunakan 1 bungkus penyedap royko
- Siapkan secukupnya kecap manis, kecap asin,saos tiram
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan 1 ikat sawi manis, rebus
- Sediakan sesuai selera cabe ijo (rendam dgn 1sdm cuka dan 1 gelas air)
- Ambil sesuai selera bw goreng
- Siapkan secukupnya krupuk pangsit
- Siapkan 1 genggam mie telur, rebus sebentar
- Siapkan secukupnya kecap ikan
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Ayam isian :
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam dan air sampai ayam tenggelam.
- Masak sampai mendidih, tambah kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
- Untuk bumbu mie:
- Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt saos ikan,lada sejumput,royko sejumput.aduk rata.
- Tambahkan mie dgn bumbu lalu aduk. Tambah sayuran, ayam, bw goreng dan krupuk pangsit.taburi dgn daun kucai.
- Untuk kuah : rebus air smp mendidih, masukkan garam,gula dan royko sedikit saja.
- Sajikan
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo. Selain itu, semua orang pasti sudah banyak yang tahu. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
