Lagi mencari ide resep mie ayam ceker pedas (mantap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker pedas (mantap) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker pedas (mantap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker pedas (mantap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Halo semua sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Panaskan air putih secukupnya di dalam panci dengan api sedang,masukan ceker,masukan daun salam,jahe yang sudah di memarkan,rebus sampai empuk kurang lebih satu jam. Assalaumualaikum semuanya siang ini aku mau makan mie ceker baso selamat makan semuanya kalau pengen masak sendiri di rumah ya Selamat menonton.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker pedas (mantap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Pedas (Mantap) memakai 21 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Pedas (Mantap):
- Gunakan 1 kg mie pangsit (aku beli di pasar yg udah jd)
- Gunakan krupuk pangsit
- Siapkan daging ayam (dada)
- Siapkan bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang pre/daun bawang
- Gunakan seledri
- Ambil ladaku
- Siapkan garam
- Ambil masako
- Siapkan (bahan ceker pedas)
- Siapkan ceker ayam
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil tomat
- Sediakan kunyit
- Gunakan cabe besar
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kecap
Semakin lengkap, mie ayam pedas ini dimakan bersama dengan kerupuk pangsit yang gurih. Baca juga: Bakmi Ayam Mataram: Nyam! Gurih Kenyal Bakso Jumbo dan Mie Ayam Ceker. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Pedas (Mantap):
- Rebus ceker berserta daging ayam
- Haluskan bawang putih, bawang merah,dan lada
- Iris2 tipis bawang bombay, seledri dan bawang pre
- Tumis irisan bawang bombai, seledri dan bawang pre sampai harum
- Masukan bumbu halus dan gongso sampai bumbu matang
- Tambahkan air dan diamkan sampai mendidih
- Tiriskan daging ayam yang sudah di rebus, untuk cekernya lebih lama ngerebusnya biar gak alot
- Pisahkan daging dan tulangnya lalu potong dadu daging ayang
- Masukan potongan daging ayam dan tulangnya kedalam kuah yg sedang direbus
- Biarkan beberapa saat sampai kuahnya bisa meresap ke daging ayam
- Siapkan bumbu ceker pedas
- Haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit,cabe rawit,tomat dan cabe merah
- Geprek lengkuas lalu tumis bersama bumbu halus dan beri sedikit kecap
- Setelah wangi tiriskan ceker ayam lalu masukan kedalam bumbu sambil diaduk
- Tambahkan sedikit air rebusan ceker dan masak hingga matang
- Setelah kedua bahan sudah matang, kuah dan ceker pedasnya
- Rebus mie dengan porsi yg diinginkan
- Setelah matang tiriskan dan taruh ke dalam mangkok
- Beri kuah mie ayam dan tambahkan ceker pedasnya beserta bumbunya
- Bisa ditambahkan juga dengan kerupuk pangsit
- ❤ Selamat Mencoba ❤
Resep ini saya dapat dari akun YouTube Pufflova dengan beberapa modifikasi bahan tentunya, disesuaikan dengan Karena selain pke ceker, sy juga pke jamur champignon & jamur kuping. Kami Mie Ayam Ceker Setan Ling-Lung menyediakan menu handalan kami yang terbuat dari bumbu-bumbu pilahan dan rasa pedas yang dapat menggugah selera makan anda menjadi lebih maknyuuus di lidah para pencinta. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun ceker ayam. Biasanya makan mie ayam lauk pangsit 'kan? Kalau mie ayam Pak Joko, mangkuknya dari pangsit Gan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker pedas (mantap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
