Sedang mencari inspirasi resep rujak soto banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak soto banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak soto is an Indonesian traditional salad made up of unique blend between beef soto and rujak cingur. A local speciality in which the vegetables (water spinach and bean sprouts) rujak served with lontong rice cake in petis sauce poured with soto soup. It is a delicacy of Javanese from Banyuwangi, East Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak soto banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak soto banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak soto banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi:
- Ambil Soto Babat/daging
- Siapkan 1 genggam Kacang goreng
- Ambil Petis udang
- Sediakan Gula merah
- Sediakan 7 cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan Asem jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 genggam toge kecil
- Ambil Tahu
- Siapkan Tempe
- Gunakan Daun bawang utk taburan
- Siapkan Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan Kecap
Resep Rujak Soto Khas Banyuwangi. #SotoNusantara Soto yv satu ini favorit bgt. Rasa gurih dari soto beradu dengan pedangny bumbu rujak. Apalagi d tambah kecap manis n kerupuk udang. bakal nyrupuuut smp habis.. Layaknya rujak soto kebanyakan di Banyuwangi rujak soto Mbak Mus rasanya tidak beda jauh.
Langkah-langkah membuat Rujak Soto Banyuwangi:
- Rebus kangkung dan toge hingga layu. Tiriskan dan sisihkan
- Goreng tahu dan tempe hingga matang. Potong kecil2.
- Bikin bumbu ulek nya yaitu kacang, petis, gula merah, asem jawa, cabe rawit, garam. Ulek sampai halus dan tambahkan sedikit air utk melembutkan. Koreksi rasa.
- Cara penyajian: masukkan kangkung dan toge yg sudah matang ke dalam mangkok, tambahkan irisan tahu dan tempe, tambahkan bumbu ulek yg sudah halus, tambahkan sedikit kecap, tuangkan kuah soto babat beserta babat nya.
- Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Rujak Soto siap dinikmati bersama lontong atau nasi putih.
- Dapat ditambah toping sesuai selera misal nya telur rebus atau telur asin 😊🙏
Bedanya bumbu yang disajikan di Rujak Soto Mbak Mus lebih banyak. Pecinta pedas pasti akan langsung jatuh cinta. Jember, Kalirejo, Kabat, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Resep Rujak Soto Banyuwangi Resep Rujak Soto Banyuwangi - rujak soto merupakan makanan khas kota banyuwangi jawa timur. Rujak soto merupakan gabungan rujak cingur dengan soto babat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Soto Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
