Lagi mencari ide resep patin fillet bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin fillet bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Patin bumbu kuning,lalapan jengkol yang bikin woow, Asalamualaikum , Yo Yo Yo kembali lagi sama Hendrik di sini ,tak lupha saya ucapkan banyak terimakasih. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin fillet bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin fillet bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin fillet bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Fillet bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Fillet bumbu kuning:
- Sediakan 400 gr patin Fillet, potong2 sesuai selera
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Sedikit jahe, memarkan
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 buah tomat, belah 4
- Siapkan 200 ml air matang
Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Ikan patin merupakan ikan yang hampir mirip dengan ikan lele, meski berbeda namun ada kesamaan dimana ikan patin dan ikan lele ini tidak memiliki sisik. Penasaran bagaimana cara dan mamasak ikan patin kukus bumbu jahe, berikut simak dibawah ini. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk makan siang.
Langkah-langkah membuat Patin Fillet bumbu kuning:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu jamur, gula pasir.
- Tumis bumbu halus, jahe & lengkuas sampai harum, masukkan daun salam & serai. Tumis sampai bumbu setengah kering.
- Masukkan patin fillet, aduk2, tambahkan air. Masak sampai ikan matang, tambahkan tomat, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Cara memasak patin kuah kuning tanpa santan ala mak pai Bahan-bahan yang diperlukan : Ikan patin Cabai merah Bawang. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin fillet bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
