Lagi mencari ide resep soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging Kecambah 😋 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr campur Babat,paru,usus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm beras cuci dan rendam
- Gunakan 3 lt air
- Gunakan 1 buah bawang prei potong2
- Sediakan Garam,gula
- Sediakan Daun jeruk
Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula. Sesuai namanya Soto Madura, soto satu ini berasal dari Madura. Ciri khas dari Soto Madura adalah soto bening serta daging sapi yang empuk. Soto Madura disajikan bersama kol, taoge, soun, kentang dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging:
- ,paru,babat cuci bersih rebus dgn air mendidih buang airnya n kotorannya,rebus lagi sampai 1/2 empuk,daging sapi rebus 1/2 empuk potong sesuai selera
- Air beras: 3 sdm beras rendam sebentar.diulek/blender sisihkan
- Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe. tumis hingga harum,bumbu dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk,bawang prei masukkan air rebusan daging,air beres hingga mendidih lalu masukkan daging,babat,paru,usus masak hingga empuk/matang koreksi rasa.
- Soto daging siap disajikan dgn telor,irisan seledri,bawang goreng,kucuran jeruk nipis
- Bahan Sambal: 15 biji cabe rawit rebus 3 butir kemiri goreng haluskan garam sedikit.diulek semua sajikan
Warna dari Soto Madura agak kuning, warna kuning tersebut didapatkan dari kunyit yang telah dibakar. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
