Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 1/2 kg hati dan ampela ayam potong dadu
- Sediakan 1/2 kg daging ayam potong dadu
- Sediakan 1 bks mie telur (aku pakai mie burung dara)
- Gunakan Sawi
- Sediakan Bawang pre
- Siapkan Bumbu ayam:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kecap
- Ambil Kuah:
- Siapkan Bawang putih goreng (aku beli yang siap pakai)
- Ambil Jahe digeprek
- Ambil Tulang ayam
- Ambil Merica
- Gunakan B.pre
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Pelengkap: krupuk pangsit
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Tumis bumbu ayam yg telah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, ayam dan hati ampela. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Tambahkan gula, garam dan masako ayam bila suka. Matang… Sisihkan
- Kuah: rebus air dan tulang ayam, dengan api kecil….masukkan bawang putih goreng, merica bubuk, jahe dan bawang pre… Tunggu hingga mendidih.
- Rebus sebentar sawi yg telah dipotong-potong
- Sajikan mie ayam dengan krupuk pangsit dan sambal (lombok direbus dengan bawang putih(saya skip) tambahkan garam. Ulek hingga halus)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
