Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Siapkan 1 ikan patin potong2 (cuci, kasih perasan jeruk nipis)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merAh
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah tomat potong dadu
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 butir asem jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Seledri / Daun bawang
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menunmis
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Haluskan bawang putih,kunyit,jahe,cabe merah,cabe rawit kemiri,merica,garam)
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan asem jawa..
- Lalu masukan 2 gelas air,tambahkan gula pasir aduk sampai mendidih
- Lalu masukan ikan patin,masak kurleb 15 menit
- Terakhir tambahkan tomat,seledri,cabe rawit merah, penyedap rasa.. sesuaikan rasa..
- Ta daaa syudah siap
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
