Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (no santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning (no santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning (No Santan) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning (No Santan):
- Gunakan 500 gr beras punel
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm Minyak Samin (u/ menumis)
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Gunakan telunjuk Kunyit uk.jari
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning (No Santan):
- Cuci beras seperti pada umumnya
- Cairkan minyak Samin
- Setelah mencair, masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,dan sereh
- Setelah harum, campur bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam beras yg sudah di cuci lalu tambahkan garam
- Tambahkan air,ukur dengan jari,masak sampai air menyusut sambil diaduk supaya bawah nya tidak gosong.
- Setelah itu panaskan dandang u/ mengukus, masukkan nasi kuning yg sudah di Aron tadi kedalam dandang kemudian kukus sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
