Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 42 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan Bahan topping ayam:
- Gunakan 5 potong ayam bagian dada
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm gula jawa
- Gunakan 1 buah bunga lawang,pekak dan kulit manis
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bahan kuah:
- Sediakan Air kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt royco ayam
- Ambil 5 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 siung bawang untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak pangsit:
- Siapkan 7 buah buntut ayam
- Gunakan 7 siung bawang putih gprek
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Mie telur
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Siapkan Sayur pakcoy
- Gunakan 10 buah ceker
- Siapkan Secukupnya garam dan royco
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Kecap
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Buat topping ayam.. Siapkan bumbu.. Potong2/suir ayam yg sudah direbus..
- Tumis bumbu lalu msukkan ayam, tambhkan kecap dan air.. Masak sampai mengental..
- Untuk kuah.. Ambil air rebusan ayam..sebelumnya tumis bawang merah, daun2 dan bumbu halus lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi..masukkan Ceker..Cicipi rasa.. Tambahkan daun bawang dan seledri..
- Untuk minyak pangsit.. Goreng buntut dan bawang putih lalu saring ambil minyaknya..
- Penyajian..
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
