Sedang mencari ide resep nasi kuning gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning gorontalo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning gorontalo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning gorontalo memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning gorontalo:
- Ambil 300 gr beras cuci bersih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan bihun
- Sediakan 1 keping bihun jagung
- Gunakan Wortel/sawi (selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 2 butir bawang merah iris tipis
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan sambal roa
- Sediakan 10 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 1 ikan tongkol goreng setengah matang dan suir
- Sediakan 15 cabai keriting
- Ambil 15 cabai rawit
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Teri kacang
- Ambil 200 gr teri goreng
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 15 buah cabai merah (haluskan)
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 buah bawang merah iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning gorontalo:
- Untuk nasi kuning :tumis bumbu lalu masukan daunsalam dan daun jeruk sera serai masak sampai tercium wangi lalu angkat dan tuang ke beras tambahkan air dan pandan.masak beras pake rice cooker seperti biasa.
- Untuk bihun : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukan wortel masak sampai layu tuang sedikit air dan beri gula garam lada,koreksi rasa bila sudah pas masukan bihun dan masak sampai matang
- Untuk sambal roa : haluskan bawang merah dan cabai lalu tumis dengan minyak yg banyak sampai wangi beri gula merica bubuk garam dan masukan suiran tongkol.koreksi rasa dan masak sampai matang
- Teri kacang : haluskan cabai merah dulu.tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukan cabai beri gula garam cek rasa,masak hingga matang dan angkat.setelah tumisan bumbu sudah dingin masukan teri dan kacang lalu aduk sampai rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
