Anda sedang mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe - Soto Madura - Madura Island style soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto madura memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto madura:
- Sediakan 500 gram daging
- Ambil 500 gram babat
- Siapkan 250 paru
- Gunakan 10 butir telur rebus
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap (selera)
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 12 bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil pelengkap:
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan 2 jeruk nipis
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Langkah-langkah membuat Soto madura:
- Presto babat,paru dengan daun jeruk dan serai sampe lunak potong - potong
- Rebus daging sampe empuk,potong- potong,
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk,lengkoas,serai,masukkan babat,paru,daging aduk aduk tambahin air kaldu sedikit sampai bumbu meresap,masukkan ke dalam air kaldu tadi bersama telur rebus sampai mendidih,angkat dagingnya siap di sajikan
Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Mungkin beberapa orang tidak mengerti apa perbedaan soto Madura dengan soto ayam biasa. Tentunya bahan utama yang dipakai memang sama yaitu ayam, air, garam secukupnya dan bumbu halus lainnya. Namun ternyata hasil sotonya akan jauh berbeda. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak, mulai dari eseng-eseng, nasi kremes sampai soto ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
