Sedang mencari inspirasi resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Gunakan 1 batang serai iris halus
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan 1 buah terasi matang
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
