Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin masak bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin masak bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin masak bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin masak bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin masak bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan patin
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Cabe rawit (diutuhkan)
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan 1 Tomat
Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.
Cara menyiapkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan ikan
- Beri penyedap rasa
- Jika sudah matang koreksi rasa
- Masukkan tomat dan daun kemangi
- Ikan patin masak bumbu kuning siap dinikmati :)
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
