Lagi mencari inspirasi resep kue nagosari / nagasari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nagosari / nagasari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nagosari / nagasari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue nagosari / nagasari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue nagosari / nagasari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Nagosari / Nagasari memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Nagosari / Nagasari:
- Siapkan 250 gr Tepung Beras
- Ambil 2 Sdm Sagu
- Gunakan 2 bungkus Santan Kara (65ml x 2)
- Gunakan 150 gr Gula pasir (boleh ditambah atau dikurang jika mau lebih manis atau kurang manis)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Pisang belah menjadi 2 bagian/ (disini Saya menggunakan ulin)
- Gunakan Daun pisang (di lap depan belakang lalu dihangatkan di atas api sampai daun menjadi lemas)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Nagosari / Nagasari:
- Masukan semua bahan larutkan lalu bersama air.
- Masak sambil diaduk-aduk sampai mengental.
- Setelah mengental matikan kompor.
- Taruh 1 sendok adonan di atas daun pisang lalu tumpuk 1/2 bagian pisang lalu tutup pisang dengan 1 sendok adonan lagi, gulung daun pisang menjadi bungkusnya seperti bentuk pepes.
- Kukus lalah sampai matang kira-kira 30 menit dengan api besar.
- Setelah matang, angkat dinginkan di suhu ruangan. Lalu siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue nagosari / nagasari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
