Anda sedang mencari ide resep kue putri nong/mata roda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri nong/mata roda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri nong/mata roda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putri nong/mata roda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putri nong/mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Putri Nong/Mata Roda memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putri Nong/Mata Roda:
- Ambil 500 gram singkong parut
- Gunakan Pisang matang secukupnya (jangan terlalu lembek ya matangnya)
- Siapkan 100 gram gula pasir (manis sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Ambil sesuai selera Pewarna makanan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Kelapa parut untuk baluran, kukus sejenak sebelum dibalur ke kue
- Gunakan Gula merah cair untuk siraman pada kue
Langkah-langkah membuat Kue Putri Nong/Mata Roda:
- Panaskan kukusan
- Peras singkong parut agar kadar airnya sedikit berkurang
- Tambahkan gula pasir, vanilli, garam, aduk rata sambil diremas remas supaya gulanya ikut larut tercampur dengan singkong parut
- Bagi jadi beberapa bagian lalu beri pewarna
- Siapkan daun pisang lalu ambil sedikit adonan singkong, ratakan pada daun pisang, lalu letakkan pisang ditengahnya, balut lagi dengan adonan singkong, kemudian gulung seperti membungkus pepes lalu sematkan dengan tusuk gigi atau katik semat di tiap ujung gulungan
- Kukus bungkusan singkong tadi selama kurang lebih 25 menit hingga matang, tandanya daun pisang sudah berubah warna jadi kecoklatan
- Setelah matang, angkat lalu dinginkan, potong potong sesuai selera
- Sajikan dengan baluran kelapa parut dan siraman gula merah cair jika suka
- Selamat mencoba 😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Putri Nong/Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
