Lagi mencari ide resep rainbow lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow lidah kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rainbow lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat kue lidah kucing rainbow. kue. Cara membuat lidah kucing rainbow tanpa cetakan keu ini emang lagi hits banget ya gaes,, caranya gampang banget dan bahannya juga simpel tanpa cetakan juga. Kue kering rainbow spesial lebaran ini begitu cantik dan menarik, namannya kue lidah kucing rainbow.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rainbow lidah kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rainbow Lidah Kucing menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rainbow Lidah Kucing:
- Ambil Margarin & Mentega 185 gram (mix tapi banyakan menteganya)
- Ambil 100 gram gula halus
- Siapkan 140 gram Tepung Terigu (me : segitiga biru)
- Siapkan 10 gram Tepung Maizena
- Sediakan 10 gram Susu Bubuk Full cream
- Sediakan 1/4 sendok teh Ekstrak Vanila
- Gunakan Baking Powder (me : 6 gram)
- Gunakan Putih Telor 3 (dari 3 telor ukuran sedang)
- Siapkan Pewarna makanan sesuai selera (sy pakai 5 warna : merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Yang paling menarik tentu saja lidah kucing rainbow yang akan kita ulas resepnya berikut ini. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.
Cara menyiapkan Rainbow Lidah Kucing:
- Mixer margarin & mentega beserta gula halus hingga warnanya agak pucat
- Campurkan ke dalamnya secara perlahan sambil diayak: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, ekstrak vanili, baking powder. Aduk pakai spatula hingga semuanya tercampur
- Di wadah yang lain, mixer putih telur dengan kecepetan dimulai dari yg rendah kemudian sedang. Teruskan sampai putih telur mengembang dengan sempurna
- Campurkan putih telur yg telah mengembang dengan adonan tepung tadi. Aduk hingga merata dengan spatula.
- Bagi Adonan ke dalam lima wadah, kemudian masing-masing wadah diberi pewarna makanan sesuai selera. Ratakan hingga warnanya menyatu. Kemudian dimasukkan ke dalam pipping bag.
- Panaskan Oven di suhu 200 drajat. Olesi loyang dengan margarin, kemudian cetak adonan satu per satu ke dalam loyang. Saya hanya punya loyang lidah kucing 1, sehingga loyang satunya pakai loyang biasa. Cetakan jangan keluar dari garis lekukan loyang lidah kucing (anak saya aktif sekali pas lagi nuang adonan ke cetakan, ahirnya bleber ad yg keluar lekukan loyang)
- Masukkan adonan ke Oven, kemudian sesuaikan suhu Oven menjadi 140 drajat (sesuaikan dengan oven masinf-masing ya) kurang lebih selama 25 menit. Sesekali diintip adonannya biar ga gosong
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven. Dan ambil lidah kucing dari loyang jika suhunya ud agak turun. Kemudian masukkan ke dalam wadah tertutup.
Open Order bisa lewat SMS atau WA di. Olahan kue lidah kucing rainbow memang masih sangat baru dalam olahan kue kering di Indonesia. Spuit diatas loyang lidah kucing sesuai susunan warna pelangi. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rainbow lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
