Lagi mencari inspirasi resep kue pasung bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pasung bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pasung bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pasung bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pasung bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue pasung Bali menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue pasung Bali:
- Sediakan 3/4 kg tepung beras ketan (me : Rose brand)
- Sediakan Gula merah / gula aren iris halus
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan 1/2 buah kelapa muda parut
Langkah-langkah membuat Kue pasung Bali:
- Siapkan mangkok, campurkan tepung beras ketan, kelapa muda parut dan garam secukupnya
- Tambahkan air sedikit, supaya agak lembab saja.
- Siapkan daun, bentuk kerucut, masukkan adonan, isi gula merah iris, tutup dengan adonan, lalu di semat. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan kukusan, kukus dengan api sedang, kurang lebih 30 menit. Dinginkan, angkat. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue pasung Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
