Lagi mencari ide resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan haruan dianggap pemangsa ikan ikan kecil di kolam. Dalam bahasa inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead snakehead murrel chevron snakehead striped snakehead dan juga aruan. Ikan haruan di jawa terkenal sebagai ikan kutuk atau ikan gabus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan haruan bebanam (ikan gabus bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt gula merah
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Orang jawa biasa menyebut ikan satu. Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Bersihkan ikan, belah dua. haluskan bumbunya, tambahkan saos tomat aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk rata, lumurin ke ikan gabus sampai rata.
- Panggang ikan di teplon/wajan. Saya pakai wajan yang dialasin daun pisang panggang sampai matang sambil di balik jika sudah agak kering. (dengan api kecil).
Ikan gabus sampai saat ini belum bisa. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Sedangkan ikan gabus dewasa dikenal sebagai ikan konsumsi yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak disukai masyarakat Indonesia. Di Indonesia, ikan gabus dikenal dengan berbagai nama daerah (nama lokal), diantaranya yaitu kutuk, gabus (Jawa), kocolan (Betawi), haruan, aruan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
