Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan pengadukan hingga bumbu merata dan meresap. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari pembuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar pedas teri medan + ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar pedas teri medan + ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela:
- Ambil Bahan Nasi
- Sediakan 2 cup beras (2 gelas beras)
- Gunakan 600 ml santan kelapa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan daun jeruk 4 lembar (buang bagian tulang nya iris sangat tipis)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Bahan Isian Nasi
- Gunakan 1/4 kg teri medan
- Ambil ati ampela 5 gandeng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 sendok teh minyak makan
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Siapkan gula (sesuai selera)
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil daun kemangi (tidak diiris ambil bagian daunnya saja)
- Sediakan pelengkap
- Ambil 10 lembar daun pisang
- Sediakan tusukan daun (cucuk gigi juga bisa)
Nasi bakar adalah nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar, sehingga aromanya harum sekali dan rasanya gurih. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ati ampela. Selain disandingkan dengan nasi hangat, ati ampela sangat cocok jadi isian nasi bakar. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara membuat Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela:
- Campur semua bahan nasi, aron nasi sampai tanak (sering di aduk) kemudian kukus nasi 20menit
- Tumis Teri + ati ampela, masukan bumbu halus, kemudian masukan teri dan ati ampela masak hingga kering.
- Kemudian masukkan cabai rawit iris
- Setelah nasi matang dan Tumisan teri ati ampela matang, gulung jadi satu dengan daun pisang, letakkan teri ati ampela dibagian tengah, kemudian kemangi di bagian atas
- Siap di bakar (saya bakar dengan teplon)
- Setelah daun terlihat kecoklatan angkat, sajikan hangat dengan kerupuk 🤤
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan Kalau hidangan yang satu ini, favorit banget untuk sebagian besar orang. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Anda juga dapat membuat bumbu ati ampela yang pedas agar nasi bakar menjadi lebih sedap. Varian nasi bakar yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan bekal makan Nasi bakar dipadukan dengan teri medan yang ditumis dengan bumbu rempah, akan membuat nasi bakar ini terasa sangat istimewa. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
