Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bumbu kuning kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran besar bagi delapan
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 serai
- Siapkan Sejempol laos
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Cabai kecil
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Sejempol kunir
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa dr jamur
Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan patin bumbu kuning kemangi:
- Lumuri ikan patin dgn air jeruk nipis, garam, penyedap rasa dr jamur. Diamkan 15 mnt. Lalu goreng setengah matang
- Haluskan bumbu dgn blender
- Siapkan cabai kecil, daun jeruk, daun salam, serai, laos dan kemangi
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dkk, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan cabai, kemangi dan air. Terakhir masukkan ikan patin. Masak sampai air surut
- Ikan patin bumbu kuning kemangi siap dihidangkan
Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Masukkan ikan pating, aduk hingga rata dengan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
