Anda sedang mencari ide resep ayam gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam gula merah memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam gula merah:
- Ambil 1/4 Ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air secukupnya kira2 150ml
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 potong Gula merah
- Siapkan 1/2 kemiri
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 2 buah daun salam
Cara membuat Ayam gula merah:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu sebelum digoreng, didiamkan dahulu dg diberi bawang putih+ketumbar untuk menghilangkan amis. Diamkan selama 10mnt. Setelah itu goreng ayamnya hingga matang atau boleh setengah matang
- Lalu bumbu yang sudah dihaluskan, ditumis hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudaa digoreng, daun salam, garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air.
- Setelah air mulai menyusut. Koreksi rasa. Hidangkannnn 😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
