Sedang mencari ide resep ayam rajang bumbu merah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rajang bumbu merah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rajang bumbu merah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rajang bumbu merah kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rajang bumbu merah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rajang bumbu merah kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rajang bumbu merah kemangi:
- Sediakan 300 gram ayam, potong² sedang
- Sediakan 1 bungkus kemangi, siangi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 🍁Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 3 cabai rawit
- Gunakan 1 tomat merah
- Ambil 🍁Bahan merebus ayam :
- Gunakan 4 gelas Air
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan kasar
- Gunakan 2 iris kulit jeruk
- Ambil Jahe 3 ruas, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam rajang bumbu merah kemangi:
- Rebus ayamnya hingga meresap matang, sisihkan. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api sedang.
- Tambahkan daun jeruk, tumis bumbu halus hingga bau langu cabai hilang & keluar minyaknya. Kemudian masukkan ayam yg telah direbus. Bumbui dengan sedkit totole dan garam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga meresap.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan pindah ke piring saji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rajang bumbu merah kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
