Lagi mencari ide resep ayam sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sambal Merah:
- Sediakan 400 gr Ayam
- Gunakan —————————————–
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 batang cabe merah kering
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah Tomat sedang
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan —————————————–
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Ayam Sambal Merah:
- Bismillah.., cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan dan bumbu halus.
- Rendam cabe kering dengan air hangat hingga layu, lalu blender bersama semua bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan masukkan garam
- Setelah wangi masukkan ayam
- Tambahkan sedikit air dan setelah mendidih matikan api. Masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan ayam sambal merah siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati ya moms…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
