Anda sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin buang isi perut cuci dan potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat potong wedges
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 batang daun prei
- Sediakan 1 batang seledri
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara membuat Ikan patin bumbu kuning:
- Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar. Cuci dan potong sayuran.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas juga daun salam. Tumis kembali hingga bumbu matang. Tambahkan potongan wortel dan kentang dan air secukupnya. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk tes rasa
- Jika sudah sesuai rasanya, masukkan potongan ikan patin. Masak selama kurleb 10-15 menit atau sampai ikan matang. Tambahkan potongan tomat, daun prei, juga seledri didihkan. Matikan api dan sajikan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
