Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan patin
- Ambil 1 bh bawang bombai
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 3 bh tomat hijau / blimbing wuluh
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 800 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Ikan patin di cuci bersih di potong2, dan diberi perasan jeruk nipis, diamkan
- Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombai yang sudah di potong2, sampai agak layu, masukkan bumbu halus
- Tambahkan serai yg sudah di geprek, dan daun jeruk, lalu masukkan air
- Masukkan kaldu bubuk, dan masak airnya sampai mendidih, lalu masukkan cabe merah (utuh) dan tomat hijau / blimbing wuluh yg sudah di potong2
- Setelah cabe agak lunak masukkan ikan patin, tambahkan gula pasir dan biarkan sampai matang, setelah matang masukkan daun bawang sebentar, jangan lupa tes rasa dan siap untuk dihidangkan :)
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
