Lagi mencari ide resep soto babat daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging dan babat ke dalam kuah. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga bumbu meresap pada daging dan babat. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto babat daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Babat Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Babat Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1 ons babat
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk (sy ganti kulit jeruk)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 pala (geprek)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, royko sapi
Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Coba dimasak lain dibuat soto babat campur daging sapi jg. Ini tidak pake cabe Klo suka pedas tinggal buat sambalnya. Namun, untuk bahan yang dipergunakan sedikit lebih banyak daripada bumbu soto ayam biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Daging Sapi:
- Siapkan bahan, rebus daging sampai empuk. Lalu potong2 daging sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai harum pastikan bumbu benar2 matang.
- Masak air rebusan daging td dan tambahkan air lagi. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, pala.
- Setelah mendidih masukkan daging. Masak hingga matang dan tambahkan garam, royko sapi.koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan. Sajikan dengan taburan bawang merah dan onclang.
Untuk proses pun terbilang sedikit lebih ribet. Namun, rasanya akan sepadan dengan proses pembuatannya. Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh 😋 #AngetAng. Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
