Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah ala malaysia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah ala malaysia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah ala malaysia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak merah ala malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak merah ala malaysia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak merah ala malaysia memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam masak merah ala malaysia:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran besar
- Ambil 1 buah jahe ukuran sedang kira kira sepanjang jempol tangan
- Gunakan 4 sdm cabai giling merah
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 5 buah cabai panjang merah dan hijau
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Ayam masak merah ala malaysia:
- Ketika ayam sudah dibersihkan campurkan dengan kunyit dan masukkan garam agak sedikit banyak
- Kemudian goreng ayam hingga kering
- Setelah itu tumis bumbu halus dan cabai giling merah,tunggu sampai keluar wangi
- Kemudian tambahkan gula sekitar 3 sdm (sambal ini cirikhasnya manis gurih) *not:jangan tambahkan garam dulu karena tadi garam sudah sengaja dibanyakin sebelum ayam digoreng
- Kemudian masukkan ayam,koreksi rasa,apabila kurang asin boleh di tambahin garam.
- Kemudian masukkan bawang bombai dan cabai merah hijau yg sudah dipotong paling terakhi.
- Jika mau sambal lebih kelihatan merah,boleh cabai gilingnya ditambah lagi tapi jangan kebanyakan.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak merah ala malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
