Sedang mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto babat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Babat memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Babat:
- Ambil 1 kg babat sapi
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 4 butir adas
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir bunga lawang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 1/2 jari kencur
- Ambil 1/2 jari pala
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Cara menyiapkan Soto Babat:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan rebus babat sampai matang. Air rebusan babat jangan di buang karena untuk kaldu soto
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, ketumbar, Kemiri, jahe, pala
- Tumis bahan halus sampai harum, kemudian masukan ke dalam air rebusan babat disusul dengan lengkuas, serai, dadas, bunga lawang, dan daun jeruk aduk rata
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan aduk lagi tutup sampai matang kemudian sajikan soto di mangkuk dan siap dihidangkan
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
