MIE AYAM ABANG-ABANG
MIE AYAM ABANG-ABANG

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MIE AYAM ABANG-ABANG memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Ambil Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo)
  2. Sediakan 250 gr dada ayam fillet
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Ambil 10 bj bawang merah
  5. Sediakan 5 bj bawang putih
  6. Gunakan 5 bj kemiri
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk)
  9. Ambil 1 sdt lada
  10. Ambil Bumbu lain
  11. Ambil 10 daun jeruk
  12. Ambil 2 serai
  13. Ambil 3 daun salam
  14. Gunakan 2 sdt gula
  15. Ambil 2 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt kaldu
  17. Siapkan sesuai selera Kecap manis
  18. Siapkan Toping
  19. Ambil Sayur sawi
  20. Gunakan 500 gr kepala ayam
  21. Siapkan 500 gr ceker ayam
  22. Ambil 4 butir telur ayam
  23. Ambil Sesuai selera (bisa jamur dll)
  24. Siapkan Bawang goreng
  25. Siapkan Kerupuk pangsit
  26. Gunakan Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar)
  27. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
  28. Gunakan Bawang putih
  29. Ambil Bawang merah

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Langkah-langkah menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap
  4. Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.
  5. Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.
  6. Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!