Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tempe bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tempe bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tempe Bumbu Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tempe Bumbu Merah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1 potong Tempe
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 blok gula merah jawa
Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Bumbu Merah:
- Rebus ayam dan tempe dengan air sebatas bahan tenggelam tambah garam dan merica bubuk secukupnya, setelah masak tiriskan
- Blender bumbu halus tambah air sedikit agar mudah untuk menghaluskan
- Tumis bumbu halus tadi dengan minyak sedikit lalu tambah air ±1 gelas centel
- Setelah mendidih masukan ayam dan tempe yang telah ditiriskan kemudian aduk agar tercampur rata
- Tambah sedikit kecap manis agar tidak terlalu pedas (sesuai selera) setelah itu tutup wajan dan tunggu 10 menit agar bumbu dapat meresap
- Koreksi rasa agar sesuai dengan selera anda. Setelah matang dapat disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tempe Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
