Anda sedang mencari ide resep ikan patin kuah bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin kuah bumbu kuning pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin kuah bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan patin kuah bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan patin kuah bumbu kuning pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning pedas:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin(dikukus dlu)
- Gunakan 20 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Ambil 8 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil Jahe+kunyit
- Sediakan 2 buah tomat sedang
- Gunakan 1 tangkai daun kemangi
- Siapkan 1 btng sere
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Minyak makan buat menumis bumbu
- Siapkan Garam,gula putih,micin
- Gunakan 10 biji cabe iris
- Sediakan 3 biji bawang merah iris
- Siapkan 1 biji bawang putih iris
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Cara memasak patin kuah kuning tanpa santan ala mak pai Bahan-bahan yang diperlukan : Ikan patin Cabai merah Bawang. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh.
Cara menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning pedas:
- Ikan patin yg udah di kukus sisih kan
- Cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri diulek jdi 1 smpe halus
- Lalu bumbu iris+ulek di tumis smpe harum dan matang masukan 1gelas air,batang sere,laos di geprek,daun salam aduk2 sebentar lalu masuk kan ikan nya masuk kan kmbli 1gelas air yg ke 2
- Setelah didih -+5mnt tambah kan tomat yg sdh di iris2,tnggu smpi didih lgi,tes rasa stlah di rasa cukup masuk kan daun kemangi aduk2 sbntr… Dan matikan api,sudah matang siap di hidang kan…selamat mencoba💖💖💖💖💖
Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang Hallo Ashari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan patin kuah bumbu kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
