Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Patin bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan patin
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 jeruk lemon
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan (untuk cabe merah besar dan cabe rawit merah sesuai selera ya)
- Gunakan 3 kemiri utuh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan (bisa pake kunyit bubuk)
- Ambil sesuai selera merica, garam, gula, penyedap
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera, marinasi dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian di goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan air secukupnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut
- Tes rasa, angkat, siap disajikan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
