Sedang mencari ide resep soto babat spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto babat spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Babat Spesial enak lainnya. Resep Soto Babat Lamongan Spesial - Soto babat, siapa sih yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi hangat, dijamin rasa lapar anda akan hilang seketika. Potongan babat yang diguyur dengan kuah gurih dan harum akan memanjakan lidah anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto babat spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Babat Spesial menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Babat Spesial:
- Siapkan 1 kg babat
- Ambil 2 buah kunyit bakar (rebusan babat)
- Siapkan 7 siung bawang putih (rebusan babat)
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah kunyit bakar (ukuran sedang)
- Ambil 3 sendok makan ketumbar butir
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 5 cm laos (iris)
- Siapkan 4 batang sereh (iris tipis)
- Sediakan 14 buah daun jeruk
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan sedikit jintan
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Gunakan 100 gram gorengan bandeng
- Gunakan daun bawang, daun sop
- Ambil bawang putih goreng
- Ambil kerupuk udang, jeruk nipis, sambal, bawang merah goreng
- Ambil soun
- Ambil kubis iris tipis
Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Dalam kesempatan kali ini kami sudah menghadirkan Resep Soto Babat Lamongan yang bisa anda pilih sebagai menu makan siang anda bersama keluarga tercinta di rumah. Sebagai tips, masak babat sambal benar-benar empuk. Resep Soto Babat Enak Dan Istimewa.
Langkah-langkah membuat Soto Babat Spesial:
- Rebus babat dengan semua bumbu rebusan sampai empuk, lalu angkat
- Blender semua bumbu halus kecuali daun jeruk
- Tumis dengan minyak goreng secukupnya masukkan daun jeruk, tumis hingga minyak terpisah
- Masukkan bumbu halus, ke dalam air rebusan babat lalu tambahkan air
- Tunggu hingga mendidih agak lama, setelah mendidih matikan api. Masukkan daun sop dan bawang putih goreng. Tutup panci agar aroma bumbunya keluar
- Iris kecil2 potongan babat, sajikan bersama irisan kubis, bawang merah goreng, soun, telur rebus, jeruk nipis bakalan maknyossssss….. apalgi dengan taburan koya (krupuk udang dihaluskan)
- Selamat mencoba!
Pada update resep hari ini penulis akan membantu Anda yang lagi mencari kumpulan resep masakan sederhana yang mudah cara membuatnya. Babat adalah daging yang berasal dari lambung hewan, biasanya sapi, yang diolah dan disantap sebagai lauk atau sebagai bagian dari masakan lain, misalnya soto babat, nasi goreng babat dan sebagainya. Berikut resep soto babat spesial yang dimaksud. Dengan menggunakan bumbu soto babat spesial yang terdiri dari rempah rempah alami, resep soto babat atau beef tripe soup ini tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingakan dengan resep soto betawi, soto jeroan madura atau resep lainnya. Resep Cara Membuat Soto Babat Enak dan Lezat - Semua orang Indonesia tentu pernah makan soto bukan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto babat spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
