Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu merah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu merah pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu merah pedas:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Sediakan 5 butir cengek domba merah
- Siapkan Pedes biji secukupnya
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa royco
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu merah pedas:
- Cuci bersih ayam,,kemudian rebus ayam dengan campuran ketumbar bubuk,bawang putih bubuk dan garam hingga matang…sisihkan..
- Rebus cabe keriting,cabe rawit domba,bawang merah,bawang putih.. sebentar saja hingga empuk.
- Haluskan bumbu sambal yang sudah di rebus dan tambahkan pedes biji,garam dan gula..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum… masukan rebusan ayam dan air sisa rebusan sedikit aduk rata,,,, tambahkan penyedap rasa,,, tunggu ayam hingga air menyusut… koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
