Sedang mencari ide resep patin goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin goreng bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin
- Sediakan Bumbu ikan goreng (haluskan)
- Gunakan secukupnya kunyit
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan cabe rawit bulat sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 papan pete. Jika tdk suka pete bisa diganti dngn daun kemangi
Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Selanjutnya siapkan wajan diatas kompor kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan patin hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. resep ikan patin goreng. olahan ikan patin untuk anak. resep ikan patin asam manis. Bahan bumbu halus Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam. cara membuat ikan patin bumbu kuning yang enak
Langkah-langkah membuat Patin goreng bumbu kuning:
- Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan bumbu ikan goreng yg sudah dihaluskan, diamkan 10 menit lalu goreng hingga kekuningan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air, cabe bulat, salam lalu diamkan hingga air menyusut. Masukan ikan yg sudh digoreng bersama petenya. Tambahkan garam gula dan penyedap jika suka. Tambahkn air lagi lalu biarkn hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat lalu sajikan bersama nasi hangat.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat memperlihatkan alternatif hidangan aneka ikan untuk hidangan makan Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
