Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan patin, potong-potong
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, kucuri
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit, bersihkan
- Gunakan 2 cm jahe, bersihkan
- Gunakan potong Bumbu
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, potong serong
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Marinasi/balur ikan patin dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambah cabe merah & daun salam, tambahkan air. Diamkan sebentar hingga air menyusut, masukkan ikan yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Boleh tambah air lagi sampai bumbu meresap & tercampur rata. Angkat, sajikan dengan daun kemangi.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
