Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi):
- Ambil 600 gram ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas (bisa diparut/dihaluskan)
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil Sejumput terasi bubuk
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil (sambal utk 1 porsi yaa. Kalau mau lebih 1 porsi bs ditambah)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi):
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar utk hilangin kotorannya. Kemudian ganti airnya dan ungkep bersama bumbu halus plus bumbu cemplung.
- Ungkep dengan air secukupnya. Jangan terlalu banyak, yg penting semua ayam bisa terendam. Ungkep sampai air hampir asat dan bumbu meresap.
- Kalau sudah, angkat ayam dan saring bumbunya. Selanjutnya goreng ayam yg dibutuhkan saja. Goreng sampai kuning keemasan. Setelah itu ambil beberapa sendok bumbunya dan goreng sampai kering.
- Siapkan bumbu sambal, uleg semua bumbu. Setelah itu geprek ayam pada sambal dan taburi bumbu goreng. Syedaaaappp 😋
- Ungkepan ayam bisa disimpan, sewaktu" mau goreng tinggal ambil aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
