Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan patin Bumbu kuning memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan patin Bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor patin besar
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan Kunyit 2 ruas jari /bakar
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 5 cabai besar
- Gunakan 8 cabai rawit
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 iris jahe
- Ambil 1 daun salam di remat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, gula kaldu jamur
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan patin Bumbu kuning:
- Bersihkan ikan patin, kemudian di potong potong selanjutnya beri perasan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
- Blender semua bumbu kecuali, daun salam,daun jeruk dan serai
- Panaskan minyak, kemudian tumis bimbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai sampai tanak dan harum
- Setelah bumbu di rasa matang masukkan ikan patin, kemudian di bolak balik agar bumbu tercampur, kemudian tambahkan air kemudian tutup biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih check rasa kemudian tambahkan Daun kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk sebentar dan matukan kompor
- Patin bumbu kuning siap di santap bersama keluarga tercinta 😍😇
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan patin Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
