Lagi mencari inspirasi resep ikan patin merah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin merah bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin merah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin merah bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin merah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Merah Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Merah Bumbu Kuning:
- Sediakan Ikan patin merah
- Ambil Kunyit
- Gunakan b.merah
- Gunakan b.putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan penyedap
- Gunakan Laos memarkan
- Ambil Sereh memarkan
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Air asem madura u/ celup ikannya
- Gunakan Minyak goreng u/ menumis
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang tidak hanya banyak digunakan dalam olahan makanan. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Merah Bumbu Kuning:
- Ikan patin cuci bersih, dicelup satu per satu diair asem madura, tujuannya yg Alergi kulit bisa maem, gurih, tanpa amis dan tidak mudah hancur. Msukkn ke kulkas 30menit, tanpa dicuci lagi. sambil membuat bumbu halus.
- Tumis bumbu halus(bawang, kemiri, kunyit), msukkn Laos, sereh, daun jeruk, sampai wangi. Tmbhkn air secukupnya, msukkn ikannya, mndidih. Cicipi rasa, sdh pas. Matikan api. Sajikan.
Cara memasak patin kuah kuning tanpa santan ala mak pai Bahan-bahan yang diperlukan : Ikan patin Cabai merah Bawang. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Merah Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
