Ayam Bakar Bumbu Merah
Ayam Bakar Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Merah:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Gunakan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 buah cabe merah
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Gunakan 1 sdm Garam/kaldu jamur
  7. Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Sediakan Sedikit gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
  1. Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Lalu tumis sampai harum, masukkan garam, gula merah sedikit, lada, ketumbar dan irisan sereh yang sudah di geprek. Tambahkan air
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dengan lemon. Ungkep ayam sampai air menyusut, nanti sisa air mengental itulah yang jadi olesan saat memanggang ayam. Jangan lupa menutup kuali.
  3. Bakar ayam di happyfun/teplon sampai garing disemua sisi ayam. Sambil sesekali di oles dengan air sisa ungkupan ayam tadi. Beri taburan parsley. - sajikan dengan nasi hangatt. Selamat mencoba 💛

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!