Sedang mencari ide resep ayam & terong bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam & terong bakar bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam & terong bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam & terong bakar bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam & terong bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam & Terong Bakar bumbu merah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam & Terong Bakar bumbu merah:
- Sediakan 5 potong ayam
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan Bumbu halus merah
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan Secuil terasi
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 150 ml Air
- Ambil Penyedap
- Sediakan 1 sdm mkn kecap
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam & Terong Bakar bumbu merah:
- Cuci bersih ayam.. beri sedikit lada dan garam.. lalu rebus.. sampe empuk.. sisihkan.. cuci & potong² terong ungu sesuai selera.
- Tumis bumbu halusnya sampe kluar aromanya.. masukan ayam aduk².. beri kaldu jamur, garam, gula.. lalu tuang air dan beri kecap.. aduk² tunggu air agak menyusut.. dan meresap ke ayam.. sisihkan
- Siapkan teflon dgn api kecil oleskan mentega.. panggang ayam secara merata.. celup lg ke bumbu merahnya (bbrapa kalinya sesuai selera).. ulangi.. boleh jg ayam dioles mentega (boleh di skip)
- Terong celup kebumbu merah.. lalu panggang jg, sampai merata ya.. hidangkan ayam dan terongnya.. selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam & terong bakar bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
