Anda sedang mencari ide resep ayam angkak merah / ayam cao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam angkak merah / ayam cao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak merah / ayam cao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam angkak merah / ayam cao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam angkak merah / ayam cao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Angkak merah / ayam cao memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Angkak merah / ayam cao:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung bersihkan potong 12
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 lt air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt angkak merah (seblom di haluskan rendam dgn air panas -+ 15 menit)
Cara menyiapkan Ayam Angkak merah / ayam cao:
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus sampai wangi beraroma masukkan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna
- Tambahkan air masak sampai ayam empuk,tambahkan air jika air kurang atau menurut selera,tambahkan garam tes rasa jika uda pas matikan api,ayam angkak sudah siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Angkak merah / ayam cao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
