Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam + tahu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam + tahu bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam + tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam + tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
- Siapkan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 6 buah tahu putih, belah 2
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah besar/sesuai selera
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Siapkan 300 mL air
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
- Siapkan semua bahan.. Goreng tahu dan ayam hingga matang, sisihkan
- Haluskan bumbu, saya pakai blender. Pada saat memblender bumbu + minyak 2 sdm + air 100 mL. Tumis bumbu + daun salam + sereh + lengkuas + daun jeruk hingga matang/harum (tidak perlu pakai minyak). Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam + tahu.
- Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, kecap. Tunggu hingga air menyusut, test rasa.. Done.. Yuuk Cobain..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
