Ayam mercon bumbu merah
Ayam mercon bumbu merah

Sedang mencari inspirasi resep ayam mercon bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mercon bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mercon bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam mercon bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam mercon bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam mercon bumbu merah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam mercon bumbu merah:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Ambil 50 bh cabe rawit
  3. Gunakan 4 bh cabe kriting
  4. Gunakan 3 bh bawang putih
  5. Siapkan 5 bh bawang merah
  6. Ambil 4 bh tomat (kecil)
  7. Ambil 2 lb daun jeruk
  8. Sediakan 1 btg sereh
  9. Siapkan Secukupnya gula
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam mercon bumbu merah:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci, masukkan kedalam air mendidih masak kurleb 20mnt (sampai matang), stelah matang bisa dtiriskan atau tidak
  2. Haluskan bumbu cabe rawit, cabe kriting, bawang putih dan bawang merah
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, gula, tomat potong dadu, tumis hingga matang, harum
  4. Masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air kaldu ayam ungkep sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang
  5. Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam mercon bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!