Sedang mencari inspirasi resep ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue "Ongol-ongol" yang satu ini saya jamin pasti disukai. Selain berasa Nanas asli, juga kenyol-kenyol memikat hati. Kue ini adalah kue yang aman dikonsumsi Mudahkan untuk membuat resep masakan kue ongol-ongol bihun jagung ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas):
- Siapkan 2 keping bihun jagung (saya pakai merk Padamu)
- Ambil 1 biji buah nanas
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/ kanji
- Gunakan 250 gr gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- Gunakan Pewarna (terserah mau pakai pewarna/ tidak)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 butir kelapa yang sudah diparut
- Siapkan 1 sdt Vanili
- Gunakan 1 bungkus agar2 plain
- Gunakan Air secukupnya jgn kebanyakan (untuk blender buah nanas)
Rendam bihun jagung dalam air matang sampai lemas. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Resep dan cara membuat ongol-ongol bihun enak kenyal dan pasti jadi Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin.
Cara membuat Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas):
- Rendam bihun jagung dalam air panas, setelah lembek kemudian di tiriskan, dan potong kecil-kecil
- Belender nanas yg sudah dibersihkan beri sedikit air tapi jgn kebanyakan, secukupnya saja/ diparut jg bisa
- Masukkan bahan kedalam wadah nanas yg sudah dihaluskan (gula+agar2+ tepung tapioka+ vanili+ garam), tepung tapioka dimasukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil
- Masukkan bihun kedalam wadah nanas yg sudah dicampur bahan tadi, diaduk lagi
- Setelah tecampur rata, kemudian adonan dibagi 3, diberi pewarna (saya pakai warna merah rose, hijau, dan kuning)
- Kemudian siapakan kukusan, dan panaskan kukusan
- Masukan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak terlebih dahulu (loyangnya terserah yah bun, sesuaikan dengan kukusan)
- Kukus adonan +-35 mnt
- Adonan yang sudah masak didinginkan sebentar sampai uap panasnya keluar, masukkan kulkas
- Setelah dingin, adonan dipotong-potong sesuai selera
- Kemudian adonan yg sudah dipotong - potong diberi parutan kelapa (saya pakai parutan kelapa yg sudah dikukus terlebih dahulu yah bun, ini supaya parutan kelapa tidak gampang basi yah bun)
- Cara mengukus kelapa : kelapa yang sdh diparut, diberi garam sedikit, jgn kebanyakan yah bun ntr keasinan 😊, diberi potogan daun pandan biar harum (bisa pakai/tidak), dikukus selama -+ 10 mnt
- Selamat mencoba bunda 😊
Resep Kue Bihun Lapis Kukus Ide Bisnis Rumahan. samad khuzaimah. Bihun Dan Nanas Jadi Cemilan Enak Kue Tradisional. Bihun dan nanas jadi cemilan enak Ongol-ongol ini terbuat dari parutan singkong dan santan kental. Kemudian dibentuk kotak, diberi taburan parutan kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
