Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Gunakan 500 ml Santan kurang lebih
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan Sereh, memarkan
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap, Sasa
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah:
- Ungkep ayam dengan bumbu (Kunyit, garam dan bawang putih)
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus dan matang. Masukan santan, gula, garam, Sasa, sereh dan daun salam.
- Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukan ayam yg telah di ungkep. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai matang..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
