Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu merah menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu merah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 biji Cabai keriting
- Sediakan 7 biji Cabai kecil
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Sediakan Sedikit kunyit
- Ambil Kemiri
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan gula
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu merah:
- Rebus ayam hingga matang, kemudian jika sudah matang biarkan dulu sampek dingin baru disuwir-suwir
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabai kecil, cabai keriting,lengkuas,kunyit,dan kemiri)
- Jika sudah, tumis bumbu ke penggorengan hingga baunya harum
- Lalu masukkan ayam yg sudah disuwir tadi ke dalam penggorengan
- Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata
- Jika sudah tercampur, jangan lupa masukan penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan sedikit gula, lalu aduk lagi
- Kemudian cicipi, jika rasanya sudah dirasa pas tinggal tunggu aja sampek masakan matang
- Setelah matang tinggal diangkat deh ke wadah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
