Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu merah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 buah kemiri di sangrai
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 50 grm (3 buah) cabai merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Minyak
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Merica
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Ayam kecap bumbu merah:
- Goreng ayam dahulu hingga matang tp jgn terlalu kering.
- Sambil menunggu ayam matang, blender bumbu : cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kemiri, baput, bamer dan tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus.
- Setelah ayam goreng matang angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis dlm wajan, stelah minyak panas lalu kecilkan api masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi, masak sebentar lalu masukkan ayam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera.
- Aduk terus hingga bumbu menyusut dan meresap. Tambahkan daun bawang. selesai :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
