Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar masak merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar masak merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar masak merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar masak merah:
- Gunakan 1 . Ayam 1/2 kg,potong,cuci tambahkan perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 . Saos tomat 2 sdm
- Gunakan 3 . Garam gula dan penyedap jamur
- Ambil 4 . Minyak utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 . Bawang merah 3 butir
- Sediakan 2 . Bawang putih 1 siung
- Gunakan 3 . Cabe merah besar 2 buah
- Siapkan 4 . Cabe kering 1 buah
Cara menyiapkan Ayam bakar masak merah:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi bumbu tambahkan saos tomat. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air aduh rata tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut.
- Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Angkat ayam dan bakar diteflon atau dioven. Sisa bumbu tumisan sisihkan dulu.
- Bakar ayam sampai agak kering dan bumbunya menempel diayam.
- Setelah semua ayam sudah dbakar tata diwadah dan siram bumbu tumisan..sajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
