Anda sedang mencari ide resep agar agar lumut gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar lumut gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Campur agar-agar, santan, gula merah, dan air hingga rata. Lalu, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar lumut gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar agar lumut gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar agar lumut gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Agar Lumut Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Agar Agar Lumut Gula Merah:
- Siapkan 1 bungkus agar agar plain
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara 65ml
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah gula merah kecil2
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Ulasan mengenai resep memasak agar-agar yang lezat untuk keluarga dirumah mulai dari agar-agar lumut, pepaya, kacang hijau, waluh, kelapa muda, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Agar Agar Lumut Gula Merah:
- Rebus air, gula merah dan gula putih hingga larut. Kemudian saring.
- Dalam wadah kocok telur hingga rata kemudian masukkan santan dan sedikit air. Campur hingga rata.
- Didihkan kembali air gula. Beri sedikit garam. Masukkan agar agar dan aduk hingga rata tercampur. Masukkan kocokan telur sambil terus di aduk terus. Jika sudah mendidih dan santan telur terangkat matikan kompor.
- Cetak dalam wadah. Dan biarkan hingga dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas. Karna dingin lebih enak.
- Selamat mencoba 👌🏻
Agar-agar sendiri termasuk dalam salah satu kategori makanan yang sangat pas disantap pada saat panas atau musim kemarau telah tiba. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Agar - agar pun akhirnya akan menggumpal. Jadi, aduklah dahulu agar - agar, air dan gula sampai rata betul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar agar lumut gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
